おさかな とと吟

ライフスタイル

再挑戦して、また挑戦する力がついた。

めで鯛。 

これでも前回よりだいぶましな出来。

なんとか刺身状になっている。

見た目はこれでも、味のほうはとても美味しかった。

旬の鯛は安くて、うまくて、サイコー!

あとは腕をあげるべし!

動画を見てもらえたら分かるのですが

これスーパーで買った980円の包丁で捌いたのです。

やはり出刃包丁欲しいな…。

腕のある人は何使っても出来るようですが、

未熟者には頼れる相棒が必要です。

実際に道具が教えてくれるってあるんです。

うん、買いにい行こっと。

 

今回は普通の三枚おろしでは無いやり方をしてみました。

基本も出来てないのに…と思ったけど、

楽しくやらなきゃチャレンジ精神が無くなってしまうぞ!

   

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