旬の鯵を刺身でGo！盛り付け最低だな…。

新鮮な鯵がスーパーに並んでいたので、また捌いて刺身に挑戦です。

【ヘタっぴシリーズ】其の参　あじを捌いて、お刺身にしたよ。

調理済みのものを買えば簡単で、後片づけも楽なんだけど、

なんでも“苦”に捉える癖は知らずのうちに心を蝕んでいきます。

出来ないことが少しづつでも出来るようになっていくことは快感。

と言う事で、最近、魚しか食べてないな。

お魚だいすきの皆さん、有機水銀対策をお忘れなく。

朝晩の豆味噌のお味噌汁をどうぞ。

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